穿到红楼前传当丫鬟分章 41

得了封赏简直是难以置信，然就是喜，原的咸菜那么对主子的胃，这可是有途的，可还没开心多久，谁把世子当时的况传的，原只是赶了而已。

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这事都去好几年了，暖刚，肯定是知的。

所以才敢拿炫耀。

暖还知有这么多，还给自己打血呢。

转天早，继续跟着桂婶腌制小黄瓜。

“咱们先把料理，椒切丝，用太，这样从中间刀就可以了。”桂婶切好椒，把椒装盘子里，“还得切蒜片、姜片，姜稍微多点。”“接就是最的了，这咸菜好好，就靠这个了，熬底，在锅里加酱油、醋，再点酒，加加盐加八角椒，还有糖，这个糖是必可少的，外头老百姓家腌制的咸菜除了咸基本没别的味了，就是舍得料，之把烧开，用多久就可以了，把这底盛，放到边放凉。”桂婶给暖派了活。

“这底但能腌制小黄瓜，还可以腌别的，堪称万能，定记住。”桂婶看到暖把底舀，又把锅边的用抹布，点了点头，还记得爷爷的话，当个好厨子就得净，时时刻刻把灶台净。

这就是厨子的脸面。

暖这绝对是意识的，辈子职业可是美食主播，成天在万眼子底菜，能让灶台脏兮兮的么，显然是成的，菜有时候又避免了往外崩溅，所以菜随手打扫卫生都成本能了。

暖其实是有些失望的，以为会有些秘方呢，但是这个底真的是奇，也是会的，但是为什么腌制的小黄瓜味那么好呢。

，，也有样的地方，酱油、醋是样，小黄瓜也足够好，所以撑起这咸菜的是秘方，而是府里心酿制调料和足够脆的食材。

第31章 兔

第三十章

没有学到秘方开心，暖还是丝苟的开始腌制小黄瓜。

还把工作了统筹安排，还是原的时间工。

点熬粥耽误，在熬粥得隙就能把几筐小黄瓜洗了抹盐，然放边去，就用管了，等到工的时候，投洗更是方，然晾晒，转天在熬底装罐子。

两天茬，每回个罐子，还耽误熬粥烧。

国公府多食材多，这小咸菜会就这么样，但是光小黄瓜就整整腌制了十五个罐子。

然萝卜、胡萝卜也了，桂婶这次没有单对单的暖，而是带着小组起。

暖刚开始打手，两天就能独立了。

桂婶越发觉得意。

神有些意，转瞬又了去。

暖傻，也会味的，再累到这副小板。

把时间规划的好，该休息就休息。

之所以放弃熬粥，也是因为这是唯的主业。

当社会，在单位混的都明个理，想稳，那就是必须有价值。

现在因为年纪的关系，很多事到，就是些零零的，算算去，也就熬粥还是个活了。

所以才会为了临时的腌制咸菜工作把熬粥丢了，那样就本末倒置了。

说到腌咸菜，其实想吃菜的，单独吃就很饭，也能当菜烹饪。

调料足，这的椒太了些。

真的话得去寻特殊的椒品种。

这些只能是臆想了，至少现在还准备搞“创作”。

所以这菜有的等了。

这天说冷就冷了，这厨又成好地方了，毕竟灶台多，气旺，在里头是冷的。

但是“宿舍”就那么美好了。

怎么说呢，这阶段就像辈子北方没暖气那会。

哎，又得钱了。

暖虽然打算（），但是有些必需品还是买的。

准备买个羊囊。

这个时代的也是极聪明的，会用猪膀胱囊，然在外头裹的羊，这样既保护了脆弱的猪膀胱，又能保温。

暖就是打着羊囊保温这主意的，对的，买囊是装，论是宿舍还是厨都缺喝的家什，准备把羊囊当热袋用。

觉得光这时候能用，就是以府里给发了炭，也是能用的。

从价比看，还是很的。

既然决定了，就赶买，早买早用，找环姐商量去了。

现在环姐又找了几个志同起伙买东西的，和之那些拆了伙。

当然这里也有暖的原因，因为会写会算。

之那丫鬟因为会写字，可是从掏跑费的，而且度还很傲慢。

暖和环屋里的几个姐姐打了招呼，然把拉到外面，想在里头说，然成讨论会。

“什么事？”环知暖拉，肯定有事。